(1) البليلة
شوفان خشن
لبن
قرفة
مكسرات زي اللوز أو عين الجمل أو السوداني
سمسم
جوز هند
زبيب
ممكن نضيف فواكه مجففة زي التمر والأراصيا و المشمشيه تكون متقطعه قطع صغيره
أنا بضيف للتحلية ملعقة من عسل التمر وأرفعها علي النار
بخلي قوامها سائل شويه مش بحبها تمسك أوي ... لو الشوفان مش خشن ممكن نضيف ملعقة نشا تمسك القوام شويه
الوجبة دي مغذيه جدا للطفل وهي بديل صحي لحبوب السيريال الجاهزه
عمل كريب باستخدام دقيق الأرز البنى brown rice flour
وصراحة أول مرة أستطعم كريب بدقيق مختلف عن القمح ، أعددت من قبل الكريب باستخدام دقيق الحمص والعدس والأرز الأبيض لكن كان مذاقهم غير مألوف بالنسبة إلى ، لذلك سعدت جدا عندما تذوقت كريب الأرز البنى وأحببته حينها شعرت أن هذه الرحلة ليست بالمستحيله انما تحتاج لمثابرة وتجارب مستمره حتى تستطيعى أن تجدى ما هو مناسب لك
أنا أعد كمية قليله تكفى الإفطار لمرة واحده لأنى أحب أن يكون الكريب طازجا fresh
بيضة مع رشه فانيليا وضربتهما بمضرب البيض اليدوى وأضفت إليهما نصف كوب من دقيق الأرز البنى ورشة ملح فقط لا غير ، أنا أعرف أن الكريب يصنع بدون بيض 😄ولكنى أحب استخدام البيض حتى أدسه لابنى بداخل الكريب فلا يراه
هذه صورة شبيهه له حصلت عليها من جوجل لأنى أنسى التصوير دائما ...
(3) آيس كريم الموز
عملت آيس كريم الموز الصحى لابنى الحبيب وسعد به جدا ، قطعت 3 موزات قطع صغيره ووضعتهم فى الفريزر ساعتين ثم أخرجتهم وضربتهم فى الكبة
food processor
food processor
وأضفت إليهم أثناء ال processing
معلقتين كبار من زبدة الفول السودانى وملعقة كاكاو خام وفانيلا وربع كوب لبن بقرى للأسف لم يكن عندى لبن جوز هند أو لوز لأضيفه إليهم حتى يصبح منتج صحى مئة فى المئة ،
لكن الحمد لله أهم شىء أنه نال إعجاب ابنى بديلا للآيس الكريم الجاهز والمحلى بالسكر والألوان والنكهات الصناعية الضارة
هذه صورة شبيهة أيضا ...
4) كوكيز الشوفان والتمر والموز
2 كوب شوفان
م ص بكنج بودر
موزه
6 تمرات
زبيب
لوز
بذور شيا
م قرفه
م ص كاكاو خام
ممكن اضافة بيضه وفانيليا
م جبنة
2 م زيت زيتون
5) كوكيز الشوفان والأعشاب
2 كوب شوفان
م ص بكنج بودر
زعتر
شمر
بذور شيا
حبة البركة
ينسون
م جبنة او زبادي
2 ملعقة زيت زيتون
ممكن اضافة بيضة و فانيليا
ملح وفلفل أسمر
0 comments:
Post a Comment